我們的蜂蜜越來越成為消費者的一個重要問題,歐盟已發(fā)布新的技術(shù)指南,以確定蜂蜜中的農(nóng)藥殘留水平,生產(chǎn)者必須在2020年1月1日之前做好必要的準(zhǔn)備工作。
2018年9月,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布了技術(shù)指南(SANTE / 11956/2016 rev.9),以確定農(nóng)藥殘留水平并設(shè)定蜂蜜的最大殘留限量(MRLs)。該行業(yè)現(xiàn)在要到2020年1月才能為其實施做準(zhǔn)備。
目前的規(guī)定像其他農(nóng)場動物一樣對待蜜蜂,法規(guī)(EU)No 37/2010將農(nóng)藥殘留視為僅使用獸藥產(chǎn)品或住宿處理(蜂箱),因此,具體的MRLs僅在獸醫(yī)用途方面確定。
到目前為止,蜂蜜已被用于MRL設(shè)置過程的監(jiān)督現(xiàn)場試驗,而默認(rèn)值為0.05mg / kg用于膳食風(fēng)險評估。為監(jiān)督的田間試驗發(fā)布新的技術(shù)準(zhǔn)則,將縮小風(fēng)險評估數(shù)據(jù)要求與缺乏監(jiān)督實地試驗的指導(dǎo)之間的差距,以評估蜂產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留水平的規(guī)模。
可在其中生產(chǎn)蜂蜜的歐洲主要農(nóng)作物清單載于指導(dǎo)文件的附錄。
進(jìn)行有監(jiān)督的現(xiàn)場試驗
我們在為客戶進(jìn)行現(xiàn)場試驗方面擁有豐富的經(jīng)驗,利用我們的全球能力以及值得信賴的外部合作伙伴的能力,我們開發(fā)并驗證了分析蜂蜜等復(fù)雜基質(zhì)中活性物質(zhì)和相關(guān)代謝物的方法。
缺乏與蜂蜜相關(guān)的代謝數(shù)據(jù)意味著在監(jiān)督的田間試驗中必須考慮殘留物的定義。這是:
1.母體化合物和代謝物包括在初級作物的風(fēng)險評估殘留定義中
2.在巴氏殺菌條件下形成的降解產(chǎn)物
3.如果代謝物和/或活性物質(zhì)殘留在土壤中,代謝物包括在輪作作物的風(fēng)險評估殘留物定義中
4.結(jié)果呈現(xiàn)出蜂蜜中殘留物的“最壞情況”情況,最高總施用率用于內(nèi)吸性農(nóng)藥。在非系統(tǒng)性農(nóng)藥的情況下,建議開花期間的使用率。
為何選擇我們?
我們提供一系列服務(wù),幫助生產(chǎn)商進(jìn)行差距分析,并為2020年1月1日的最后期限做好準(zhǔn)備,多年來,我們的專家已經(jīng)為作物的地上部分(花,花蜜)和葉子建立了強有力的采樣程序。
為了獲得準(zhǔn)確的結(jié)果,我們建議使用加標(biāo)糖漿或飼料植物(如phacelia或油菜籽)進(jìn)行試驗。我們的團隊可以在特定地點維持蜂群足夠長的時間,以便生產(chǎn)足夠的蜂蜜以獲得準(zhǔn)確的分析結(jié)果。合適的系統(tǒng)包括隧道帳篷,或通過糖漿喂養(yǎng)。
我們建議提前預(yù)訂研究,因為它們需要大量準(zhǔn)備,以確保當(dāng)作物到達(dá)開花期時菌落就位。
我們是尋求安全,快速和準(zhǔn)確分析其農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)企業(yè)的首選。
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