84/500/EEC標準介紹：

陶瓷歐洲委員會提議，目前鉛和鎘的限量(根據(jù)理事會指令84/500/EEC擬與食品接觸的陶瓷制品上)的鉛含量修訂為10微克/千克，鎘含量修訂為5微克/千克。歐盟食品接觸材料法規(guī)其中只針對陶瓷、塑料、再生纖維素頒布了專門的指令和法規(guī)，分別是84/500/EEC，2011/10/EC，93/10/EEC。

指令84/500/EEC對釉彩陶瓷制品的定義，適用范圍等作出了規(guī)定，并對制品中鉛及鎘的最大允許遷移出限量作了明確規(guī)定:

制品類別：

1). 不可盛裝；或可承裝食品的制品但制品內(nèi)部由最低點至外緣水平線測得的深度長不超過25mm：鉛的最大允許遷移出限量為0.8mg/dm2，鎘的最大允許遷移出限量為0.07 mg/dm2。

2). 所有可盛裝食品的制品：鉛的最大允許遷移出限量為4.0 mg/L，鎘的最大允許遷移出限量為3.0 mg/L。

3). 容積超過3升的烹飪用品、包裝制品，容器：鉛的最大允許遷移出限量為1.5 mg/L，鎘的最大允許遷移出限量為0.1 mg/L。

指令84/500/EEC中規(guī)定的鉛和鎘的限值:

在烹飪條件下釋放的金屬量顯著超過指令測試條件下釋放的金屬量，表明當前的指令測試條件可能不足以提供足夠的保護。測試條件可以根據(jù)陶瓷器皿的用途來指定，陶瓷炊具可能需要在烹飪條件下進行遷移測試。

目前，玻璃產(chǎn)品屬于與食品接觸的材料和物品框架條例(EC) 1935/2004。它們不包括在類似于指令84/500/EEC中為陶瓷制品制定的具體措施中。然而，玻璃制造商在自愿的基礎(chǔ)上遵循指令84/500/EEC。

一些歐洲國家，如丹麥、挪威、法國和奧地利，對玻璃和陶瓷制品制定了進一步的國家要求。除了在理事會指令84/500/EEC和隨后的修正案中提出的要求之外，其他國家建立了測試鉛和鎘從口接觸邊緣遷移的要求，或者定義了其他金屬如鋇、銻或鋅的限制。

商通檢測可以協(xié)助的食品接觸材料測試服務(wù)：

中國GB 4806系列、GB 5009.156、GB 31604系列

歐盟標準（EU）No 10/2011、2005/31/EC、ResAP(2002)1、ResAP(2004)1、ResAP(2004)2、ResAP(2004)4、CM/Res(2013)9等

美國FDA標準21CFR Part 170-189

商通檢測提供食品接觸材料安全測試一站式解決方案，包含玻璃材質(zhì)、陶瓷材質(zhì)、不銹鋼材質(zhì)、硅膠&橡膠材質(zhì)食品級測試，助力您的產(chǎn)品符合法規(guī)和市場要求，提升產(chǎn)品品質(zhì)，為更多消費者帶來安全和健康。