比利時(shí)食品接觸材料檢測(cè)_金屬和合金監(jiān)管
比利時(shí)對(duì)食品接觸金屬和合金制定了要求,這些措施于2021年3月15日生效。2021年3月15日,比利時(shí)聯(lián)邦公共服務(wù)(FPS)公共衛(wèi)生,食物鏈安全與環(huán)境部門發(fā)布了2021年2月17日的皇家法令(法文和荷蘭文為2021/40623),以規(guī)范與食品接觸的金屬和合金。
新法律除其他外,載有一些重要規(guī)定:
1.闡明該范圍適用于最終狀態(tài)下的涂層和未涂層食品接觸金屬和合金材料及制品
2.通過歐洲委員會(huì)CM / Res(2013)9號(hào)決議“食品接觸材料和物品中使用的金屬和合金–制造商和監(jiān)管者實(shí)用指南”中的特定釋放限制(SRL)醫(yī)療保?。‥DQM)
3.闡明這些材料和物品必須根據(jù)法規(guī)(EC)1935/2004(框架法規(guī),合并至2009年8月),法規(guī)(EC)2023/2006(良好生產(chǎn)規(guī)范,GMP,合并至2008年4月)和比利時(shí)皇家公司進(jìn)行生產(chǎn)1992年5月11日關(guān)于食品接觸材料和物品的法令(法文或荷蘭文)
5.要求在最惡劣的可預(yù)見條件下進(jìn)行測(cè)試,并按照有關(guān)食品接觸金屬和合金的已知的國家或歐洲測(cè)試方法進(jìn)行
6.要求成品的具體釋放值在實(shí)際或預(yù)期的使用條件下,以確切的表面積與體積之比表示為mg / kg。對(duì)于尚未與食物接觸的片材,薄膜和平坦表面,遷移值以mg / kg表示,基于每千克食物的表面與體積之比為6dm2
7.需要符合性聲明(本法令附件第2章DoC)–如果制造過程中沒有任何變化,則該聲明有效期為五年
8.皇家法令未指定生效日期??梢詫⑵湟暈?021年3月15日,即該日在該國官方雜志上發(fā)表的日期。
表1和表2總結(jié)了新的皇家法令中針對(duì)1)金屬和合金成分以及2)作為污染物和雜質(zhì)的金屬的特定釋放限值(SRL)的要點(diǎn)。
2021年2月17日關(guān)于金屬和合金材料及與食品接觸的物品的皇家法令
物品 | 姓名 | 象征 | SRL(毫克/千克食品) |
1 | 鋁 | 鋁 | 5 |
2 | 銻 | 銻 | 0.04 |
3 | 鉻 | 鉻 | 0.25 |
4 | 鈷 | 有限公司 | 0.02 |
5 | 銅 | 銅 | 4 |
6 | 鐵 | 鐵 | 40 |
7 | 鎂 | 鎂 | --- |
8 | 錳 | 錳 | 1.8 |
9 | 鉬 | 莫 | 0.12 |
10 | 鎳 | 你 | 0.14 |
11 | 銀 | 銀 | 0.08 |
12 | 錫 | 錫1 | 100 |
13 | 鈦 | 鈦 | --- |
14 | 釩 | 伏特 | 0.01 |
15 | 鋅鋅 | 鋅 | 5 |
1根據(jù)法規(guī)(EC)1881/2006的適用領(lǐng)域除外
表1.金屬和合金部件的SRL
2021年2月17日關(guān)于金屬和合金材料及與食品接觸的物品的皇家法令
物品 | 姓名 | 象征 | SRL(毫克/千克食品) |
1 | 砷 | 作為 | 0.002 |
2 | 鋇 | 巴 | 1.2 |
3 | 鈹 | 是 | 0.01 |
4 | 鎘 | 光盤 | 0.005 |
5 | 帶領(lǐng) | 鉛含量 | 0.01 |
6 | 鋰 | 里 | 0.048 |
7 | 汞 | 汞柱 | 0.003 |
8 | 鉈 | l | 0.0001 |
表2.金屬作為污染物和雜質(zhì)的SRL
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